Czy zdarzyło Ci się, że podczas organizowania przyjęcia dla rodziny czy znajomych, zastanawiałeś się nad tym, jak układamy sztućce na stole, by zachwycić Sztućce należy układać według kolejności serwowanych dań. Jeśli pierwszym posiłkiem ma być na przykład zupa, łyżka powinna leżeć najbardziej od zewnątrz, po prawej stronie noży. Gdy kolejnym daniem jest drobna przystawka lub sałatka, widelec i nóż przystawkowy (mniejszy) powinny być ułożony w kolejnym rzędzie. Jeśli już mamy komplet sztućców to jak je właściwie ułożyć? Z pewnością powinniśmy pamiętać o tym, aby układać sztućce w równej odległości od siebie, krawędzi stołu i od talerza. Sztućce układamy generalnie wokół talerza według kolejności jedzenia potraw, zbliżając się powoli do talerza od zewnątrz. Web Harmonię na stole zachowamy umieszczając widelce noże i łyżeczki równolegle do siebie. Web Jak rozłożyć sztućce na stole. Sztućce układa się w takiej. Web Przedstawiona powyżej zasada dotycząca tego jak układać sztućce na stole początkowo może wydać się absurdalna. Goście zawsze automatycznie sięgają po te sztućce Jak ułożyć sztućce, ile sztuk powinno przypadać na każdego gościa czy wreszcie, jak je rozmieścić wokół talerzy? W przypadku wątpliwości tego typu, z pomocą przychodzi nam savoir vivre. Zdając się na te powszechnie obowiązujące zasady, unikniesz wpadki i podejmiesz swoich gości przy efektownie nakrytym stole. Elegancka kolacja czy proszony obiad wymaga odpowiedniej oprawy! Poprawne nakrycie stołu nie tylko ładnie się prezentuje, ale zapewnia gościom komfort spożywania posiłków. Jak prawidłowo układać naczynia i sztućce oraz jak dobrze ustawić kieliszki na stole? Odpowiednia kolejność wszystkich tych elementów może wydać się nieco skomplikowana, dlatego podpowiadamy jak szybko Chodzi o to, jak rozkładać serwetki i sztućce oraz jak usadzić gości. Savoir-vivre dotyczy zarówno eleganckich biznesowych spotkań, rodzinnych przyjęć - jak na przykład wesele, a także świątecznych śniadań i kolacji. To nie żelazne zasady, które mają nas stresować, ale drobne gesty, które składają się na wspólną całość. Jak układać sztucce przy stole. Można oczywiście położyć sztućce na estetycznie złożonej serwetce. Lekcję jak ułożyć sztućce na stole zacznijmy od zasad ich doboru. Web Można to robić na wiele sposobów. Przystawka, danie rybne, danie mięsne oraz deser. kolejność sztućców od zewnątrz do środka ( widelec na lewo, noże na prawo od talerza zaczynamy rozkładanie : do przystawki, do ryby, do mięsa . Kieliszek do szampana u góry, ponad talerzem, obok Kiliszek do czerwonego, następny do białego wina. Dlatego też warto wiedzieć, jak układać sztućce, kiedy ich wszystkich jest naprawdę dużo. Nie przejmuj się, nie jest to aż tak skomplikowane. W prosty sposób przedstawimy Ci, od czego zacząć i jakie stworzyć perfekcyjny układ sztućców na stole. Zanim przejdziemy do konkretów, należy zacząć od talerza. zCcCbO. Ułożenie sztućców na stole jest niezwykle ważne, zarówno od strony osoby organizującej poczęstunek, jak i dla osoby, która została na niego zaproszona. Choć mnóstwo osób może tłumaczyć się tym, że nikt nie zwraca na to uwagi, prawda jest zgoła inna – goście z pewnością zwrócą uwagę, czy łyżka, widelec oraz nóż znajdują się po odpowiednich stronach zastawy. Jak powinno wyglądać ustawienie sztućców oraz z jakiego powodu jest to tak istotne? Jak ułożyć sztućce? Ułożenie sztućców jest ważne nawet podczas zwykłego obiadu w tygodniu. Jeśli jemy go z całą rodziną, warto się do tego odpowiednio przygotować. Dla wielu jednak może się to okazać sporym wyzwaniem, zwłaszcza, jeśli nie udało się wynieść tej wiedzy z domu rodzinnego czy ze szkoły. Jak ułożyć sztućce, aby cały stół wyglądał obłędnie? Na samym początku powinniśmy dokładnie sprawdzić, czy każdy element, który chcemy położyć na stole, pochodzi od tego samego kompletu. Tylko takie sztućce będą komponować się w sposób elegancki i wyrafinowany. Następny krok to oczywiście ich dokładne wypolerowanie. Pod żadnym pozorem nie można podać niedoczyszczonych sztućców, które posiadają pamiątki po poprzednich posiłkach. Po wykonaniu dwóch powyżej opisanych czynności, można przejść do kolejnych kroków związanych z układaniem sztućców na stole. Przede wszystkim warto wiedzieć, że sztućce zawsze układane są po obu stronach talerza. Istotna jest tutaj kolejność – w najdalszej odległości od krawędzi talerza powinny znajdować się sztućce, których będziemy używać jako pierwszych. I tutaj automatycznie nasuwa się kolejna zasada, tym razem dotycząca samych talerzy – najwyżej, na samym wierzchu powinny znaleźć się te, z których będziemy jeść na samym początku. Kolejna zasada dotyczy ilości par sztućców. Przy talerzu ładnie układamy tylko 3 pary. Jeśli będzie więcej posiłków i tych sztućców nie wystarczy, kolejne powinny być dołączone do podawanego dania. Dzięki temu unikniemy bałaganu na stole oraz wrażenia, że wszystkiego jest za dużo. Mając talerz przed sobą, po prawej stronie koniecznie trzeba umieścić nóż stołowy. Musi leżeć ostrą stroną w kierunku zastawy. Około 3-4 cm dalej powinna znaleźć się łyżka stołowa, którą wykorzystuje się do jedzenia zupy. Ostatnim elementem jest nóż przystawkowy, który nazywany jest również deserowo-obiadowym. Ten nożyk kładziemy tylko w sytuacji, kiedy przed obiadem planowane są przekąski, przystawki. Ważną cechą noża przystawkowego jest fakt, iż zazwyczaj jest ok. 2 cm krótszy, aniżeli tradycyjny nóż obiadowy. Nakrycie stołu będzie się nieco różnić, jeśli mamy w planach zaserwować rybę. W takiej sytuacji, zamiast standardowego widelca oraz noża, powinny zostać podane specjalne sztućce do ryby. Zastanawiasz się, jak wyglądają i czy ich nie przeoczysz? Z pewnością nie, ponieważ nóż do ryby bardzo przypomina miniaturową łopatkę do ciasta, zaś widelec ma zwykle tylko 3 ząbki. Za Tobą już prawa strona talerza i czas na lewą? Ustawienie sztućców po tej stronie jest bardzo łatwe – najbliżej zastawy powinniśmy położyć tradycyjny widelec stołowy. Charakteryzuje się tym, że posiada 4 zęby. Kierujemy go tymi zębami ku górze. W niewielkiej odległości od niego trzeba położyć widelec zakąskowy. Dla wielu osób zastanawiająca jest przestrzeń nad talerzami. Tam zazwyczaj kładziemy sztućce służące do jedzenia deseru. Najbliżej talerza powinien znaleźć się malutki widelczyk, a nad nim łyżeczka. Tutaj jednak stosuje się ciekawy zabieg, a mianowicie chodzi o kierunki ułożenia. Trzonek widelczyka powinien być skierowany na lewo, zaś łyżeczki – na prawo. Układ sztućców – dlaczego ma tak ogromne znaczenie? Dlaczego układ sztućców dla wielu osób ma tak ogromne znaczenie? Dlaczego przywiązują tak dużą wagę oraz poświęcają czas na to, aby wszystko prezentowało się wręcz idealnie? Jest to oczywiście sprawa indywidualna, jednak ułożenie sztućców może naprawdę wiele zdradzać o konkretnym człowieku. Jeśli gospodarz się postara i zdecyduje się ponieść trud prawidłowego ułożenia owych elementów, można się domyślić, ze to kwestia szacunku wobec rodziny, przyjaciół, wobec gości, którzy jedzą z nim obiad. Prawidłowe ułożenie sztućców to również ewidentny sygnał, że każdy posiłek dla tej osoby jest ważny. Można bowiem spędzić czas z najbliższymi, a nie tylko napełnić żołądki. Jednak prawidłowe ułożenie sztućców nie dotyczy jedynie gospodarza, osoby przygotowującej posiłek. Jest to również temat dobry dla gości. Pozostawiając w trakcie obiadu lub po obiedzie sztućce w odpowiedni ułożeniu, wyrazić można szacunek wobec gospodarza, a także fakt, czy danie zostało skończone, czy gość zrobił sobie tylko pauzę. Można również pokazać, czy danie smakowało, albo wręcz przeciwnie. Jak się zachować przy stole podczas posiłku – mowa sztućców Każdy, kto zasiada przy pięknie nakrytym stole, z wszystkimi potrzebnymi sztućcami rozłożonymi w odpowiedni sposób wokół talerzy, powinien wiedzieć, jak ma się zachować. Przy stole obowiązują bowiem zasady, takie jak: Sztućców, które zostały podniesione przez gościa ze stołu, nie można odłożyć w to samo miejsce. Jeśli chcemy zachować się w sposób kulturalny, pozostaje nam wyłącznie talerz. Jednak i tutaj są pułapki. W sytuacji, kiedy zakończono posiłek, sztućce powinny zostać ułożone równolegle do siebie, a trzonki muszą wskazywać godzinę piątą. Jeśli jednak chcemy zrobić sobie pauzę, wystarczy skrzyżować sztućce na talerzu. Warto pamiętać, że widelec musi być ułożony nad z jedzeniem drugiego dania jest już wyjaśniona, ale co z jedzeniem zupy? Jeśli chcemy przerwać, wystarczy położyć łyżkę w tym samym talerzu, w którym jest zupa. Po zakończonym posiłku łyżka powinna znaleźć o jeden talerz posiłku zwykle jest kawa oraz herbata, a także deser. Niezależnie od sytuacji, łyżeczka, która została dołączona do napoju, powinna zostać na zasada dotyczy deseru. Goście otrzymują talerzy dopiero po zakończonym daniu głównym. Jak widać, zasad dotyczących odpowiedniego ułożenia sztućców, a także odpowiedniego się nimi posługiwania jest wiele. Warto je znać, by podczas takich wydarzeń, jak wesele, impreza urodzinowa czy duży rodzinny obiad świąteczny nie popełniać niepotrzebnych gaf. Talerz i widelec do dania głównego oraz do przystawki czy talerzyk deserowy – to tylko niektóre z elementów, jakie powinny znaleźć się w tradycyjnym nakryciu stołu. Stołowy savoir-vivre sprawia kłopot wielu osobom, jednak dzięki kilku wskazówkom bez trudu można go opanować. Prawidłowe nakrycie stołu nie tylko wygląda bardzo elegancko, ale również ułatwia życie zarówno gościom, jak i gospodarzom spotkania. Jak zatem prawidłowo nakryć stół stosując się do zasad savoir vivre? Zastawa stołowa – elementy obowiązkowe Zacznijmy od naczyń, które powinny znaleźć się na stole. Zastawa stołowa składa się z talerza do dania głównego, talerza do przystawki, talerza na pieczywo. W zależności od tego, czy i jak planujemy zaserwować gościom zupę, zależy zapewnić też bulionówki. Możemy zaserwować gościom to danie bezpośrednio w bulionówkach, tak więc będą donoszone przez gospodarzy na stół podczas przyjęcia. Jeśli jednak zupę podamy w wazie z chochlą, bulionówki powinny czekać już na gości na stole. Te elementy nakrycia powinny znaleźć się na stole przed rozpoczęciem spotkania. Kładziemy je na obrusie bezpośrednio przed gościem (najpierw talerz do dania głównego, następnie na nim mniejszy talerz do przystawki). Położenie talerza do głównego dania wyznacza położenie kolejnych elementów. Talerz do pieczywa kładziemy u góry po lewej stronie od talerza głównego. Kolejnym istotnym naczyniem są talerzyki deserowe. Powinny one być podane gościom dopiero po daniu głównym, w miejsce talerzy do głównego dania. Wygląd zastawy stołowej zależy wyłącznie od preferencji właścicieli. Wiele osób dopasowuje styl zastawy stołowej do wystroju jadalni. Najważniejszy jest materiał – najlepiej sprawdzi się oczywiście zastawa porcelanowa. Jeśli chcemy postawić na zastawę stołową w ponadczasowym, klasycznym designie, warto zwrócić uwagę na markę PiP Studio i ich kolekcję Royal White. Wielbicielom bardziej kolorowych i odważnych wzorów na pewno spodoba się seria Blushing Bird w różnych wariantach kolorystycznych. Nakrycie stołu – gdzie ułożyć szklanki i kieliszki? Niezbędną częścią nakrycia stołu są również eleganckie szklanki do napojów i kieliszki. Powinny znajdować się u góry po prawej stronie od talerza, w kolejności (od lewej): kieliszek lub szklanka do wody, kieliszek do szampana, kieliszek do wina czerwonego, kieliszek do wina białego. Jeśli któryś z tych napojów nie jest serwowany podczas kolacji, oczywiście dedykowane do niego szkło można pominąć. Warto zwrócić uwagę na to, aby nawet zwykła woda była serwowana gościom w ładnym szkle. Dobrym przykładem jest kolekcja Blue Stripes od Green Gate. Duńska marka oferuje pasujące do siebie kieliszki i szklanki wysokiej jakości i w unikalnym designie. Podobnie jest w przypadku kolekcji Abeille (Pszczoła) z francuskiej manufaktury szkła La Rochere, gdzie również znajdziemy różne rodzaje szkła. Dobrym wyborem będzie również szkło z kolekcji Blushing Birds od marki PiP Studio. Ułożenie sztućców na stole Dla większości osób najbardziej skomplikowane zagadnienie stołowego savoir – vivre to jak prawidłowo ułożyć sztućce. Na początek należy zapamiętać trzy podstawowe zasady układania sztućców na stole: widelce układamy po lewej stronie od talerza, noże i łyżkę po prawej stronie, sztućce układamy w kolejności podawania dań, czyli po lewej i prawej stronie (najdalej od talerza) będą sztućce, których użyjemy najwcześniej, a najbliżej talerza te, których użyjemy na sam koniec, przy talerzu nie powinno się umieszczać więcej niż trzech par sztućców, jeśli potrzebna będzie większa ilość, bo planujemy więcej dań, kolejne sztućce donieśmy wraz z serwowanym następnym daniem. Po lewej stronie od talerza, od zewnątrz powinien znaleźć się widelec do przystawki. Obok niego, najbliżej talerza kładziemy widelec do dania głównego (rozpoznamy go po tym, że ma 4 zęby oraz jest większy niż widelec przystawkowy). Oba widelce powinny być ułożone zębami do góry. Po prawej stronie najbliżej talerza, kładziemy nóż stołowy. Co ważne, jego ostrze kierujemy w stronę talerza. Następnie około 3 centymetry dalej umieszczamy łyżkę do zupy (miseczką do dołu). Analogicznie do sztućców po lewej stronie od talerza, po prawej na końcu układamy nóż przystawkowy (również ostrzem w kierunku talerza). Noże odróżnimy po tym, że nóż przystawkowy jest krótszy od noża do dania głównego. Na ukos talerza do pieczywa układamy nóż do pieczywa (trzonek po prawej stronie, ostrze w lewej górnej części talerza). Nad talerzem do dania głównego układamy sztućce do deseru – łyżeczkę i widelczyk. Łyżeczka ma być wyżej, a jej trzonek powinien być skierowany w prawo, widelczyka natomiast odwrotnie. Jeśli planujemy podać gościom rybę, zamiast zwykłych sztućców (noża i widelca) w ich miejsce powinniśmy podać specjalne sztućce do ryby. Odróżniają się tym, że widelec do ryb ma zazwyczaj 3 zęby. Nóż natomiast przypomina miniaturową łopatkę do ciasta, ponieważ służy do oddzielania porcji, a nie do krojenia. Jak prawidłowo ułożyć sztućce na talerzu? Podczas posiłku, ułożenie sztućców na talerzu może służyć do komunikacji między gospodarzem i gośćmi. Skrzyżowanie widelca z nożem oznacza, że nie powinno się jeszcze sprzątać przy stole, ponieważ gość planuje dokładkę. Sztućce ustawione prostopadle to znak mówiący o chwilowej przerwie w jedzeniu. Sztućce ułożone równolegle („na godzinę piątą”) oraz trzonkami w prawą stronę oznaczają koniec posiłku. Nakrycie stołu mogą uzupełniać elementy dodatkowe, takie jak winietka z imieniem i nazwiskiem (ulokowana u góry, nad nakryciami) czy też serwetka (na lewo od widelca do przystawki). Zastawa stołowa – ostatnie wskazówki Gdy wiemy już, co i gdzie powinno znaleźć się podczas tradycyjnego nakrycia stołu, warto zwrócić uwagę na kilka ważnych szczegółów, które mogą decydować o odbiorze efektu przez gości. Wszystkie sztućce i naczynia powinny być starannie wypolerowane. Błyszczące nakrycia z pewnością zachęcają do jedzenia i sprawiają, że stół wygląda schludnie. Do polerowania wystarczy kawałek bawełnianej tkaniny. Wszystkie talerze, miski czy sztućce powinny pochodzić z jednego kompletu lub kolekcji, dzięki czemu całość nakrycia stołu prezentuje się bardzo elegancko. Polecane produkty Organizując uroczysty obiad lub kolację warto jest się do niej dobrze przygotować. Nie chodzi tu jedynie o przygotowanie pysznych potraw. Równie ważne jest odpowiednie przygotowanie stołu. Tu niezwykle istotne jest prawidłowe ułożenie sztućców na stole. Jeden komplet sztućców Zastawiony stół powinien przede wszystkim wyglądać estetycznie. Dlatego nie można pozwolić sobie na żaden bałagan. W związku z tym pamiętać należy, aby sztućce zawsze pochodziły z jednego i tego samego kompletu. Odpowiednia ilość sztućców Ważne jest także to, aby na stole znalazła się odpowiednia ilość sztućców. Nie powinno to być więcej niż trzy pary. Jeśli planuje się podanie większej ilości potraw, to dodatkowe sztućce powinny być podane wraz z daniem. Kolejność dań Pamiętać należy także o tym, że sztućce ułożone powinny być zgodnie z kolejnością podawanych dań. Jeśli deser podany będzie na końcu, to w ostatniej kolejności ułożone powinny być łyżeczki i widelczyki deserowe. Jest to także duże ułatwienie dla gości. Przy każdej potrawie będą oni wiedzieli, z jakich sztućców skorzystać. Ułożenie sztućców deserowych Równie ważne jest prawidłowe ułożenie sztućców deserowych. Widelczyki do ciasta zawsze powinno układać się równolegle do krawędzi stołu. Dopiero kiedy przychodzi czas deseru sztućce deserowe można przełożyć na prawą stronę talerza. Do deseru zawsze podawać powinno się łyżeczkę oraz widelczyk. Nie podaje się noża.